Pan De Uvas
SCHIACCIATA espectacular pan plano dulce de uvas ?✨ para disfrutar en la merienda ☕ con semillas de hinojo y anís ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Formar una corona con la harina. Incorporar en el centro la levadura con el azúcar el aceite y terminar con el agua. Unir y amasar por 10 minutos hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar la masa por 2 hs.
2. Llevar a una placa con bastante aceite por debajo y dejar descansar 30 minutos más.
3. Luego, poner las uvas sobre la masa con semillas de hinojo y anís estrellado procesado y tostado, aceite de oliva, sal entrefina, romero fresco y un poco más de azúcar. Dejar descansar 15 minutos.
4. Hornear en horno precalentado a 200°c hasta que esté dorada y suene a hueco, y a disfrutar! ?
Ingredientes
Para 4 porciones- 450 g de harina.
- 270 cc de agua.
- 15 grs de levadura.
- 2 cdas de aceite de oliva.
- 60 g de azúcar.
- 1 cdta de sal.
- 750 g de uvas.
- Azúcar extra para espolvorear.
- Semillas de hinojo.
- Anís.
Preparación
SCHIACCIATA espectacular pan plano dulce de uvas ?✨ para disfrutar en la merienda ☕ con semillas de hinojo y anís ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Formar una corona con la harina. Incorporar en el centro la levadura con el azúcar el aceite y terminar con el agua. Unir y amasar por 10 minutos hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar la masa por 2 hs.
2. Llevar a una placa con bastante aceite por debajo y dejar descansar 30 minutos más.
3. Luego, poner las uvas sobre la masa con semillas de hinojo y anís estrellado procesado y tostado, aceite de oliva, sal entrefina, romero fresco y un poco más de azúcar. Dejar descansar 15 minutos.
4. Hornear en horno precalentado a 200°c hasta que esté dorada y suene a hueco, y a disfrutar! ?
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
