Pan De Coco Y Pan De Banana Split
Para el pan de coco, cremar la manteca pomada con el azúcar y sumar los huevos de a uno sin dejar de batir.
Agregar leche, la harina, el coco y las pasas de uva.
Pasar a un molde de budín enmantecado y enharinado y cocer al horno medio por unos 40 minutos.
Para el pan de banana, batir el aceite con el azúcar, huevos y esencia de vainilla hasta cremar.
Incorporar las bananadas pisadas, dulce de leche y mezclar. Por último agregar la harina mezclada con nueces picadas y chips de chocolate, agregar leche si es necesario.
Cocer al horno medio por 40 minutos en molde de budín enmantecado y enharinado.
Ingredientes
Para 4 porcionesPan de coco
Coco rallado 150 grs
Azúcar 150 grs
Harina 0000 30 grs
Manteca 70 grs
Leche 120 cc
Huevo 2
Pasas de uva 50 grs
Budín de banana
Banana 4
Esencia de vainilla 1 cdta
Aceite neutro 100 cc
Azúcar 300 grs
Huevo 2
Harina leudante 300 grs
Leche c/n
Nuez 50 grs
Chips de chocolate 50 grs
Dulce de leche 100 grs
Preparación
Para el pan de coco, cremar la manteca pomada con el azúcar y sumar los huevos de a uno sin dejar de batir.
Agregar leche, la harina, el coco y las pasas de uva.
Pasar a un molde de budín enmantecado y enharinado y cocer al horno medio por unos 40 minutos.
Para el pan de banana, batir el aceite con el azúcar, huevos y esencia de vainilla hasta cremar.
Incorporar las bananadas pisadas, dulce de leche y mezclar. Por último agregar la harina mezclada con nueces picadas y chips de chocolate, agregar leche si es necesario.
Cocer al horno medio por 40 minutos en molde de budín enmantecado y enharinado.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
