Pan De Carne Y Pan De Remolacha
PAN DE CARNE Y PAN DE REMOLACHA ?? para disfrutar en casa con mucho sabor y verduras ?, seguí el paso a paso a continuación ..
PROCEDIMIENTO:
1. Para el pan de remolacha, hacer una esponja y colocar la levadura en un bowl con la mitad de la leche tibia más una cucharada de azúcar y 3 de harina. Mezclar y dejar reposar 10 minutos.
2. Rallar bien finita la remolacha.
3. Hacer una corona en la mesada con el harina en el centro. Colocar la esponja, sal alrededor y la remolacha rallada. Unir la masa y amasar por 10 minutos.
4. Tapar y dejar dupicar su volumen.
5. Dar la forma y colocar en un placa enmantecada o aceitada. Dejar duplicar nuevamente su volumen.
6. Llevar a un horno medio por 25 minutos dependiendo la pieza.
7. Para el pan de carne, colocar la carne en un bowl junto a los condimentos y verduras ralladas gruesas. Sumar el pan rallado y huevo.
8. Dar forma y cocinar.
Ingredientes
Para 4 porciones- Carne picada.
- Zanahoria.
- Cebolla.
- Zapallitos o zuchini.
- Manzana rallada grueso.
- Huevo.
- Perejil, sal y pimienta.
- Ketchup.
Pan de remolacha
- Harina 500 g.
- Leche 250 cc.
- Sal 15 g.
- Azúcar 50 g.
- Levadura fresca 20 g.
- Remolacha rallada fina 1 unid.
- Zanahoria.
- Lechuga.
Preparación
PAN DE CARNE Y PAN DE REMOLACHA ?? para disfrutar en casa con mucho sabor y verduras ?, seguí el paso a paso a continuación ..
PROCEDIMIENTO:
1. Para el pan de remolacha, hacer una esponja y colocar la levadura en un bowl con la mitad de la leche tibia más una cucharada de azúcar y 3 de harina. Mezclar y dejar reposar 10 minutos.
2. Rallar bien finita la remolacha.
3. Hacer una corona en la mesada con el harina en el centro. Colocar la esponja, sal alrededor y la remolacha rallada. Unir la masa y amasar por 10 minutos.
4. Tapar y dejar dupicar su volumen.
5. Dar la forma y colocar en un placa enmantecada o aceitada. Dejar duplicar nuevamente su volumen.
6. Llevar a un horno medio por 25 minutos dependiendo la pieza.
7. Para el pan de carne, colocar la carne en un bowl junto a los condimentos y verduras ralladas gruesas. Sumar el pan rallado y huevo.
8. Dar forma y cocinar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
