Pan De Banana Y Chocolate
Hacer un puré con las bananas, batir la manteca con el azucar a blanco.Agregue los huevos de a uno al pure de bananas y mezcle luego la esencia de vainilla. Incorporar los secos y el chocolate picado. Vertir la preparacion en un molde de budín de 30 cm de largo por 10 de ancho y 8 cm de alto. La base debe estar forrada con papel manteca enmantecado y enharinado. Cocinar a un horno a 180 grados por 50 minutos aproximadamente .Enfriar y desmoldar.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 250 grs
Azúcar 250 grs
Huevos 2
Bananas pisadas 500 grs
Esencia de vainilla 1 cdita
Harina 0000 375 grs
Polvo para hornear 1 cdita
Sal 1/2 cdita
Chocolate picado 150 grs
Preparación
Hacer un puré con las bananas, batir la manteca con el azucar a blanco.Agregue los huevos de a uno al pure de bananas y mezcle luego la esencia de vainilla. Incorporar los secos y el chocolate picado. Vertir la preparacion en un molde de budín de 30 cm de largo por 10 de ancho y 8 cm de alto. La base debe estar forrada con papel manteca enmantecado y enharinado. Cocinar a un horno a 180 grados por 50 minutos aproximadamente .Enfriar y desmoldar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
