Masa Para Tapas De Empanadas
Una receta que nunca te puede faltar ? MASA PARA EMPANADAS ✨, acá te dejamos el paso a paso completo que nos enseña a preparar @lucianogarcia hoy ?.
Procedimiento ?:
1.⚡Calentar el agua con la sal y la grasa hasta fundir.
2.⚡Combinarla harina con el pimentón.
3.⚡Una vez tibio el líquido, incorporarlo a la harina.
4.⚡Trabajar la masa hasta unir.
5.⚡Envolver en papel fiml y dejar descansar durante 20 minutos.
6.⚡Sobar 5 vueltas
7.⚡Estirar a 3mm de espesor y cortar según el tamaño de empanada a realizar.
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Ingredientes
Para 4 porciones- Harina 000 1 kg.
- Pimentón dulce 5 g (opcional).
- Sal entrefina 10 g.
- Agua 450 cc.
- Grasa fundida 150 g.
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Preparación
Una receta que nunca te puede faltar ? MASA PARA EMPANADAS ✨, acá te dejamos el paso a paso completo que nos enseña a preparar @lucianogarcia hoy ?.
Procedimiento ?:
1.⚡Calentar el agua con la sal y la grasa hasta fundir.
2.⚡Combinarla harina con el pimentón.
3.⚡Una vez tibio el líquido, incorporarlo a la harina.
4.⚡Trabajar la masa hasta unir.
5.⚡Envolver en papel fiml y dejar descansar durante 20 minutos.
6.⚡Sobar 5 vueltas
7.⚡Estirar a 3mm de espesor y cortar según el tamaño de empanada a realizar.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
