Chipa Misionera
Para la masa, colocar la fécula en un bol y agregarle los huevos previamente batidos más los quesos rallados, la manteca pomada, el polvo de hornear, la sal y comenzar a integrar con las manos.
Ir agregando leche de a poco a medida que seguimos integrando (puede que utilcemos toda la leche, más o menos) hasta tomar.
Tomar bollitos de masa y colocar sobre placa enmantecada con la forma a gusto. Opcional: rellenar a gusto.
Para la cocción, llevar al horno a 180 grados por unos 20 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesFécula de mandioca 500 grs
Queso parmesano 250 grs
Provoleta 250 grs
Huevo 4
Manteca 100 grs
Sal 1 cdta
Polvo de hornear 1 cdta
Leche ½ taza
Relleno
Membrillo
Panceta
Jamón cocido
Preparación
Para la masa, colocar la fécula en un bol y agregarle los huevos previamente batidos más los quesos rallados, la manteca pomada, el polvo de hornear, la sal y comenzar a integrar con las manos.
Ir agregando leche de a poco a medida que seguimos integrando (puede que utilcemos toda la leche, más o menos) hasta tomar.
Tomar bollitos de masa y colocar sobre placa enmantecada con la forma a gusto. Opcional: rellenar a gusto.
Para la cocción, llevar al horno a 180 grados por unos 20 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
