Mermelada De Frutos Rojos
Macerar los frutos con el azúcar por 3 horas. Cocer a fuego bajo por poco teimpo y retirar para que no pierda el color. En otra olla reducir 3/4 partes, cuando rompe hervor agregar la parte separada. Está listo cuando separamos una cucharada y al dividirlo en el medio no se vuelve a junto.
Ingredientes
Para 4 porcionesFrutos rojos 1 kilo
Azúcar 600 grs
Preparación
Macerar los frutos con el azúcar por 3 horas. Cocer a fuego bajo por poco teimpo y retirar para que no pierda el color. En otra olla reducir 3/4 partes, cuando rompe hervor agregar la parte separada. Está listo cuando separamos una cucharada y al dividirlo en el medio no se vuelve a junto.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
