Mermelada De Damascos
Para la mermelada, pelar y descarozar los damascos.
Colocar en olla gruesa con el jugo de naranja y el azúcar, reducir por unos 20 minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando o hasta que al pasar la cuchara por el el fondo de la olla se haga un surco que cueste volver a unirse.
Envasar en frascos esterilizados y conservar en heladera por una semana.
Ingredientes
Para 4 porcionesDamascos 1 kilo
Azúcar 600 grs
Jugo de naranja 1
Preparación
Para la mermelada, pelar y descarozar los damascos.
Colocar en olla gruesa con el jugo de naranja y el azúcar, reducir por unos 20 minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando o hasta que al pasar la cuchara por el el fondo de la olla se haga un surco que cueste volver a unirse.
Envasar en frascos esterilizados y conservar en heladera por una semana.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
