Tomaticán
¿Alguna vez probaste este espectacular guiso TOMATICÁN? A continuación te dejamos le paso a paso completo de esta receta super facil y deliciosa.
PROCEDIMIENTO:
1. En una cazuela rehogar la cebolla, agregar los granos de maíz y el tomate. Condimentar.
2. Sumar un poco del agua almidonada, incorporar el pan rallado, los huevos, mezclar bien.
3. Servir sobre tostones, brulear con azúcar y hojas de albahaca.
Ingredientes
Para 4 porciones- 2 cdas de aceite de maíz.
- 1/2 kilos de tomates concase.
- 2 cebollas cortadas en juliana.
- 2 choclos desgranados.
- (Las mazorcas en agua fría).
- Pan rallado 2 cdas.
- 2 huevos batidos ligeramente.
- 1 pizca de Merkén
- Sal.
- Hojas de albahaca.
- 2 cdas de aceite.
- Tostones de pan de campo.
Preparación
¿Alguna vez probaste este espectacular guiso TOMATICÁN? A continuación te dejamos le paso a paso completo de esta receta super facil y deliciosa.
PROCEDIMIENTO:
1. En una cazuela rehogar la cebolla, agregar los granos de maíz y el tomate. Condimentar.
2. Sumar un poco del agua almidonada, incorporar el pan rallado, los huevos, mezclar bien.
3. Servir sobre tostones, brulear con azúcar y hojas de albahaca.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
