Tomaticán
¡Tenés que probar este tomaticán ?? que preparamos en #Mendoza ! Riquísimo y fácil de hacer para disfrutar con un pancito casero y ese paisaje hermoso ?
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar el pan en rodajas de 2 a 3 cm y llevar al horno para tostar.
2. En una sartén, saltear las cebollas y el verdeo. Agregar los tomates perita y el tomate triturado.
3. Por último, agregar los huevos de a uno haciendo huecos, la albahaca fresca y condimentar con orégano, tomillo, sal y pimienta.
4. Servir enseguida. De ser posible, acompañar con el pan casero calentito, porque es imposible no sopar el pan en esta salsa!
Ingredientes
Para 4 porciones- Cebolla 5 u.
- Ajo 5 d.
- Verdeo 2 r.
- Albahaca 1 p.
- Tomates peritas 3 kg.
- Tomate triturado 1 botella.
- Huevos 6 u.
- Orégano fresco
- Tomillo fresco
- Sal
- Pimienta
Preparación
¡Tenés que probar este tomaticán ?? que preparamos en #Mendoza ! Riquísimo y fácil de hacer para disfrutar con un pancito casero y ese paisaje hermoso ?
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar el pan en rodajas de 2 a 3 cm y llevar al horno para tostar.
2. En una sartén, saltear las cebollas y el verdeo. Agregar los tomates perita y el tomate triturado.
3. Por último, agregar los huevos de a uno haciendo huecos, la albahaca fresca y condimentar con orégano, tomillo, sal y pimienta.
4. Servir enseguida. De ser posible, acompañar con el pan casero calentito, porque es imposible no sopar el pan en esta salsa!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
