Humita Tucumana
Hoy tuvimos la visita de @lalomolinaprette que nos enseñó a preparar este plato espectacular?: HUMITA EN OLLA ?✨.
?Procedimiento:
1.⚡Rallar el choclo con rallador.
2.⚡En una olla, llevar a sudar cebolla con morrón.
Incoporar tomate cubeteado sin piel ni semillas.
3.⚡Una vez que la preparación está rehogada, agregar el choclo rallado.
4.⚡"Escurrir" los troncos del choclo para sacarle el agua con almidón, e ir agregándosela a la preparación de las verduras para que no se espese.
5.⚡Agregar el queso y condimentar ?✨.
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? Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo
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Ingredientes
Para 4 porciones- Choclo 10 unid.
- Morrón rojo 1 unid.
- Cebolla 2 unid.
- Tomate perita 3 unid.
- Albahaca 1 planta.
- Manteca.
- Azúcar.
- Queso cuartirolo.
Preparación
Hoy tuvimos la visita de @lalomolinaprette que nos enseñó a preparar este plato espectacular?: HUMITA EN OLLA ?✨.
?Procedimiento:
1.⚡Rallar el choclo con rallador.
2.⚡En una olla, llevar a sudar cebolla con morrón.
Incoporar tomate cubeteado sin piel ni semillas.
3.⚡Una vez que la preparación está rehogada, agregar el choclo rallado.
4.⚡"Escurrir" los troncos del choclo para sacarle el agua con almidón, e ir agregándosela a la preparación de las verduras para que no se espese.
5.⚡Agregar el queso y condimentar ?✨.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
