Guiso Expres
Saltear los vegetales y las carnes en oliva. Agregar el ajo. Levantar el fondo con caldo y cocer. Agregar la salsa de tomate.
Aparte, hervir el arroz, agregarle manteca una vez colado junto con perejil, derretir en sartén y servir con el estofado.
Ingredientes
Para 4 porcionesAceite de canola
Salchicha parrillera 1/2
Chorizo colorado 1/4
Cebolla 1
Morrón verde 1
Ajo 2 dientes
Caldo de carne c/n
Salsa de tomate c/n
Ají molido
Arroz 250 grs
Manteca
Perejil
Preparación
Saltear los vegetales y las carnes en oliva. Agregar el ajo. Levantar el fondo con caldo y cocer. Agregar la salsa de tomate.
Aparte, hervir el arroz, agregarle manteca una vez colado junto con perejil, derretir en sartén y servir con el estofado.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
