Cazuela De Cerdo Y Arroz
Cubetear la bola de lomo y dorar en oliva. Sumar el ajo, apio, cebolla y morrones picados, la panceta en bastones y salpimentar.
Incorporar el arroz y nacarar. Cubrir con caldo y condimentar con curry. Cocer por unos 18 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesBola de lomo de cerdo 1 kilo
Aceite e oilva
Sal
Pimienta
Cebolla 1
Ajo 3 dientes
Apio 2
Morrón rojo 1
Morrón verde 1
Arroz 240 grs
Caldo de verdura 750 cc
Curry
Preparación
Cubetear la bola de lomo y dorar en oliva. Sumar el ajo, apio, cebolla y morrones picados, la panceta en bastones y salpimentar.
Incorporar el arroz y nacarar. Cubrir con caldo y condimentar con curry. Cocer por unos 18 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
