Empanadas De Cerdo Fritas
Rehogar la bondiola cortada a cuchillo en oliva. Reservar. Aparte, rehogar en oliva las papas con piel en cubitos, agregar salsa de soja, la chaucha verde en cubitos, la panceta ahumada en cubitos, salpimentar.
Dejar cocer y agregar el puré de tomate y terminar la cocción de las papas, revolver para que no se pegue.
Rellenar y cocer al horno o freir.
Ingredientes
Para 4 porcionesTapa de empanada c/n
Relleno
Bondiola
Aceite de oliva
Papa
Chaucha verde
Panceta ahumada
Sal
Salsa de soja
Pimienta
Puré de tomate
Preparación
Rehogar la bondiola cortada a cuchillo en oliva. Reservar. Aparte, rehogar en oliva las papas con piel en cubitos, agregar salsa de soja, la chaucha verde en cubitos, la panceta ahumada en cubitos, salpimentar.
Dejar cocer y agregar el puré de tomate y terminar la cocción de las papas, revolver para que no se pegue.
Rellenar y cocer al horno o freir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
