Bombas Fritas
Mezclar las lentejas remojadas con la carne. Condimentar. Amasar y hacer bolitas. Rellenar con mozzarella. Rebozar y freir.
De papa: Hacer el puré y condimentar. Rellenar con jamón y queso. Darle forma de bolitas, rebozar pasando por harina, huevo condimentado y por la mezcla de pan rallado con semillas, Freir.
Ingredientes
Para 4 porcionesCarne picada 1 kilo
Lentejas 300 grs
Sal
Ajo
Perejil
Orégano
Mozzarella
Rebozado
Harina
Aceite
De papa
Papas 1 kilo
Sal
Pimienta negra molida
Nuez moscada
Mozzarella
jamón cocido
Rebozado
Harina
Sal
Huevo
Perejil
Pimienta
Pan rallado
Semillas de girasol
Semillas de lino
Preparación
Mezclar las lentejas remojadas con la carne. Condimentar. Amasar y hacer bolitas. Rellenar con mozzarella. Rebozar y freir.
De papa: Hacer el puré y condimentar. Rellenar con jamón y queso. Darle forma de bolitas, rebozar pasando por harina, huevo condimentado y por la mezcla de pan rallado con semillas, Freir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
