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Recetas / Dulces

Conitos de chocolate con dulce de leche, banana y nueces

Ingredientes

  • Masa:
  • Harina 0000 250 grs
  • Cacao en polvo 50 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Manteca 125 grs
  • Huevo 1
  • Relleno:
  • Dulce de leche respostero 500 grs
  • Banana 1
  • Nuez 50 grs
  • Chocolate cobertura 500 grs

Procedimiento

Para las bases de chocolate, en un bol arenar la harina, cacao, azúcar, manteca fría en cubitos y huevo. Unir sin amasar y descansar en heladera por 30 minutos.

Estirar y cortar discos de unos 5 cm  de diámetro.

Esibar en placa para horno y cocer a temperatura fuerte por unos 7 minutos.

 

Para el relleno, picar las bananas y nueces y mezclar con el dulce de leche, pasara a manga.

 

Para el armado, hacer un cono sobre la base de chocolate y bañar en chocolate fundido previamente a baño María.

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