Postres
Torta multifrutal de chocolate
INGREDIENTES
- Harina 000 200grs
- Azúcar 250grs
- Cacao amargo 75grs
- Leche 450cc
- Aceote de girasol 40cc
- Levadura química 1 sobre
- Sal 1 pizca
Para hornear:
- Manteca
- Harina
Crema de frutas:
- Frutillas 4
- Durazno 1
- Kiwi congelado 1
- Queso crema 1 taza
- Jugo de limón 1/4 cdta
Para decorar:
- Frutas de estación a gusto
Tamizar todos los ingredientes secos en un recipiente y mezclar con los líquidos. Enmantecamos y enharinamos un molde de torta desmontable de 24 cm y cocinamos en horno precalentado a 180 º por 35 minutos.
Crema de frutas: Procesamos las frutas congeladas y mezclamos con el queso crema y unas gotitas de jugo de limón. Agregamos por encima de la torta. Para decorar, muchas frutas de estación en mitades grandes.
