Pavlova De Chocolate Y Fambruesas
Calentar la leche y fundir el chocolate picado en un bol con la leche caliente. Integrar y llevar a la heladera por 20 minutos.
Batir hasta cremar.
Para el armado, tomar un disco de merengue y untar con ganache de chocolate y las frambuesas.
Repetir hasta terminar.
Ingredientes
Para 4 porcionesMerengue 3 discos
Crema de leche 300 grs
Chocolate semiamargo 300 grs
Frambuesas 250 grs
Preparación
Calentar la leche y fundir el chocolate picado en un bol con la leche caliente. Integrar y llevar a la heladera por 20 minutos.
Batir hasta cremar.
Para el armado, tomar un disco de merengue y untar con ganache de chocolate y las frambuesas.
Repetir hasta terminar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
