Para la masa, en un bol, colocar el yogur, el huevo, el azúcar e integrar. Sumar la harina previamente mezclada con el polvo de hornear e integrar con batidor junto con la leche (de a poco) para no hacer grumos.
Reposar en heladera por 30 minutos.
En sartén con manteca (cada vez) hacer los pancakes de ambos lados (con molde o sin molde controlando la forma).
Servir los pancakes en forma de torre intercalando los dulces y decorando a gusto.
