Bocaditos De Maní Y Dulce De Leche Caseros
bocaditos de chocolate y manteca de maní:
Para las bases, fundir el chocolate a bañó María y mezclar con la manteca de maní hasta lograr una pasta.
Para el relleno, repetir el procedimiento anterior.
Para el armado, hacer una capa de pasta de chocolate negro en budinera con papel manteca.
Llevar al freezer y cubrir con una capa del relleno.
Llevar al freezer nuevamente y terminar con la pasta de chocolate negro. Reservar en el freezer.
Cortar en cuadraditos.
Ingredientes
Para 4 porcionesBocadito de maní
Chocolate cobertura con leche 220 grs
Manteca de maní 90 grs
Relleno de bocadito de maní
Chocolate cobertura blanco 220 grs
Manteca de maní 90 grs
Bocadito relleno de dulce de leche
Chocolate cobertura 200 grs
Manetca 100 grs
Relleno de bocadito de dulce de leche
Dulce de leche clásico 250 grs
Rhum 25 cc
Extras
Cápsulas comestibles c/n
Preparación
bocaditos de chocolate y manteca de maní:
Para las bases, fundir el chocolate a bañó María y mezclar con la manteca de maní hasta lograr una pasta.
Para el relleno, repetir el procedimiento anterior.
Para el armado, hacer una capa de pasta de chocolate negro en budinera con papel manteca.
Llevar al freezer y cubrir con una capa del relleno.
Llevar al freezer nuevamente y terminar con la pasta de chocolate negro. Reservar en el freezer.
Cortar en cuadraditos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
