Trucha con vegetales a la plancha

Trucha con vegetales a la plancha
Pescados y Mariscos

Trucha con vegetales a la plancha

INGREDIENTES

  • - Trucha serrana con un peso entre 250 a 300 g.
  • - 1 cebolla morada.
  • - 1 cebolla blanca.
  • - Media zanahoria.
  • - Medio morrón rojo.
  • - Medio morrón verde.
  • - Repollo morado.
  • - Limón.
  • - Ajo.
  • - Sal y pimienta.
  • - Berenjenas.
  • - Cherrys.
  • - Laurel.

1.⚡Cocinar las verduras a la chapa durante 10 minutos condimentada con sal, pimienta, limón y ajo.

2.⚡Una vez que dimos vuelta los vegetales, agregar la trucha con una cocción entre 5 a 10 minutos.
Emplatar, y está listo este plato riquísimo!?.
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