SANGUCHITOS DE SCONES para disfrutar con el mate una merienda salada
PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa de los scones colocar en un bol la harina, el queso, las
hierbas picada, polvo de hornear y sal.
2. Incorporar la leche y la crema. Integrar hasta obtener una masa firme sin mucho amasado.
3. Envolver en film y reservar en heladera por 30 minutos.
4. Cortar triángulos, pincelar con crema más queso rallado.
5. Cocinar en a 170°C en el horno por 15 a 20 minutos dependiendo el tamaño de las piezas.
6. Armar los sándwich con el fiambre elegido.
