CALZONE DE ATÚN

Disfrutá de esta riquísima receta de calzone de atún con masa casera, fácil de preparar y super sabroso. 

PROCEDIMIENTO:

1. Precalentar el horno a 180º C.
2. Para la masa, mezclar las harinas disolver la levadura en el agua y la sal colocar a la harina hacer una masa tiene que ser una masa mas bien dura ya que hay que cocinar en el piso del horno.
3. Para el relleno, en sartén a fuego medio con el aceite, cocinar el ajo, la cebolla, los pimientos, una vez tiernos sumar la espinaca, los cherry, las aceitunas y el lomo de atún integrar todos los sabores. Enfriar.
4. En una mesa extender la masa para formar un círculo de ½ cm de grosor, rellena con la preparación de atún, agrega queso mozzarella, cierra el calzone.
5. Coloca el calzone sobre una placa hornear durante 20 minutos o hasta que este cocido y con un color dorado.