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Sopaipilla chilena
INGREDIENTES
Masa:- Harina 0000 2 tazas
- Polvo de hornear 1 cda
- Manteca 3 cdas
- Agua ½ taza
- Puré de zapallo 1 taza
Fritura:- Aceite neutro
Para la masa, en un bol colocar todos los ingredientes y amasar hasta lograr una masa lisa. Descansar y estirar con palote en mesada enharinada.
Freír en aceite caliente.
