Ensaladas
Ensalada caesar express
INGREDIENTES
- Pechuga 1
- Lechuga 1 planta
- Queso rallado 200 grs
- Pan 2
Aderezo:
- Caldo 150 cc
- Ajo 1 diente
- Mostaza 1 cda
- Queso rallado 100 grs
- Anchoa 1
- Mayonesa 1 cda
- Jugo de limón 2 cdtas
- Crema de leche 50 cc
- Sal
- Pimienta negra molida
Cocer el pollo y deshilacharlo, reservar. Cocer el pan tipo tostadas, cortar cubitos y reservar.
Poner de base la lechuga en trozos grandes, agregar el pollo. Aderezar. Terminar con queso rallado y los cubitos de panes.
Aderezo: Mezclar los ingredientes.
