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Consejos

Empanadas árabes y jugo de limón

No uses el jugo de limón en la masa de carne, cocelas y rocialas con jugo justo luego del horno. Son increíbles.

Pollos más sabrosos

El pollo es muy versátil, marinalo por 24 horas y verás que el sabor mejora notablemente.

Vainillas firmes en el tiramisú

Si mezclás un par de cucharaditas de gelatina en el café, las vainillas quedarán más armadas y la base será más robusta.

Masas con manteca

Las masas con manteca suelen ser dificultusas de estirar apenas las tomamos. Por eso, envolvelas en film, llevalas a la heladera por unos 30 minutos y cuando la saques, antes de esitrar, rompela un poquito con las manos y volvela a unir para darle calor y que sea más blanda.

Cebollas más sabrosas

Si las dorás y luego las utilizás en la preparación que las lleve como ingrediente, su sabor será más intenso.

Frituras aromatizadas

Agregá una ramita de romero y un par de dientes de ajo en el aceite una vez que esté caliente. Dale un toque distinto a tus comidas.

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