Súper Picada Caliente

Para las mini hamburguesas:

Mezclar los ingredientes, hacer un bollito, aplastarlo y llevar a horno fuerte por 10 minutos en placa aceitada. Armar en pan con los opcionales que preferidos.

Para los ravioles fritos:

Pasar los ravioles crudos por huevo batido con sal y pimienta, ajo y perejil, luego por pan rallado y freir.

Para los rollitos de panqueque con jamón y queso:

Hacer los panqueques a baja temperatura para que no se doren. Agregar mostaza, jamón y queso a gusto. Enrollar y cortar en varios rollitos. Poner en horno fuerte hasta que doren en placa aceitada. Retirar. Acompañar con salsa blanca.

Para los pinchos de pollo con panceta:

Enhebrar los bastoncitos de pollo en el pincho y salar. Untar con mostaza y ajo rallado, envolver con panceta y llevar a horno en placa aceitada por 10 minutos.

Para las bruschettas con humus:

Mixear todos los ingredientes. Calentar las tostadas, untar y servir.

Para los portobellos gratinados:

Cortar los tallos de los portobellos, ahuecar los hongos. Picar los tallos y lo que sacamos para ahuecarlos. Mezclar los hongos picados con el resto de los ingredientes. Rellenar el hongo hueco, completar con queso rallado y llevar a horno hasta gratinar.