Picada Cervecera, Langostinos Fritos
Limpiar los langostinos, pasar por la huevada (batir los huevos con sal, pimienta y ajo seco), luego por pan rallado y freír en aceite caliente.
Para la salsa, picar el verdeo y ajo y mezclar con los jugos, vinagre, salsa inglesa, kétchup y condimentar.
Ingredientes
Para 4 porcionesLangostino 10
Huevada
Huevo 3
Ajo seco 1 cda
Sal
Pimienta
Rebozado
Pan rallado c/n
Fritura
Aceite caliente
Salsa
Cebolla de verdeo 2
Vinagre 2 cdas
Salsa inglesa 1 cdta
Ajo 2 dientes
Jugo de limón ½
Jugo de naranja ½
Ketchup 150 grs
Preparación
Limpiar los langostinos, pasar por la huevada (batir los huevos con sal, pimienta y ajo seco), luego por pan rallado y freír en aceite caliente.
Para la salsa, picar el verdeo y ajo y mezclar con los jugos, vinagre, salsa inglesa, kétchup y condimentar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
