Semana De La Nutrición Infantil: Desayunos Y Cajitas Saludables
TAZA DE AVENA: Mezclar la leche y la avena y cocinar revolviedo sobre el fuego por 5 minutos.
Agregar la banana en cubos y la canela y cocinar por 2 minutos más. Servir caliente con azúcar.
GRANOLA DE MANZANAS: Mezclar la avena con las nueces y almendras picadas gruesas.
Mezclar la miel y el aceite con canela y volcar sobre los secos. Unir todo con las manos y colocar sobre una placa bien desparramado. Cocinar a fuego entre bajo y medio por 30 minutos. Dejar enfriar y mezclar con los copos de maíz. Servir con una manzana en gajos al microondas y leche tibia.
TOSTADITO DE QUESO: Hacer un sandwich de queso untado con mostaza. Tostar. Servir con un café con leche al lado.
CAJITA SALUDABLE:
HAMBURGUESA: Pedirle al carnicero que pique un trozo de carne bien magra de vaca. En un bol mezclar la carne picada con la cebolla rallada, la mostaza, sal,pimienta y ajo rallado. Amasar y formar hamburguesas de 8 a 10 cm de diametro aproxImadamente. Se van a achicar en la coccion. Chequear que el interior de las hamburguesitas esté bien cocido.
PAN: Armar el sándwich con el pan integral, lechuga, tomate en rodajas, zanahoria en tiras con pelapapas, cebolla morada en aros, pepino en rodajas finas. Derretir la mozarella sobre la hamburguesa.
PAPAS: Lavar bien conlaspapas con piel. Cortar en cuña de 1 cm de espesor y cocinar en horno medio sobre rocío vegetal con sal y pimienta.
Ingredientes
Para 4 porcionesTaza de avena
Avena arrollada 100 grs
Leche 360 cc
Banana 1/2
Canela 1/2 cdta
Granola con manzanas
Avena 300 grs
Almendras 50 grs
Nueces 50 grs
Canela 1 cdta
Copos de maíz 200 grs
Miel 4 cdas
Aceite 4 cdas
Tostadito
Pan lactal integral 2 rebanadas
Mostaza 1 cdta
Queso port salut 100 grs
Cajita saludable
Hamburguesa
Carne picada magra 500 grs
Cebolla 1
Mostaza 1 cda
Ajo 1 diente
Sal
Pimienta
Sándwich
Pan árabe 5
Lechuga 1 planta
Tomate 1
Zanahoria 1
Cebolla morada 1
Pepino 1
Mozzarella 200 grs
Mayonesa 2 cdas
Papas
Papas 3
Sal
Pimienta
Rocío vegetal
Preparación
TAZA DE AVENA: Mezclar la leche y la avena y cocinar revolviedo sobre el fuego por 5 minutos.
Agregar la banana en cubos y la canela y cocinar por 2 minutos más. Servir caliente con azúcar.
GRANOLA DE MANZANAS: Mezclar la avena con las nueces y almendras picadas gruesas.
Mezclar la miel y el aceite con canela y volcar sobre los secos. Unir todo con las manos y colocar sobre una placa bien desparramado. Cocinar a fuego entre bajo y medio por 30 minutos. Dejar enfriar y mezclar con los copos de maíz. Servir con una manzana en gajos al microondas y leche tibia.
TOSTADITO DE QUESO: Hacer un sandwich de queso untado con mostaza. Tostar. Servir con un café con leche al lado.
CAJITA SALUDABLE:
HAMBURGUESA: Pedirle al carnicero que pique un trozo de carne bien magra de vaca. En un bol mezclar la carne picada con la cebolla rallada, la mostaza, sal,pimienta y ajo rallado. Amasar y formar hamburguesas de 8 a 10 cm de diametro aproxImadamente. Se van a achicar en la coccion. Chequear que el interior de las hamburguesitas esté bien cocido.
PAN: Armar el sándwich con el pan integral, lechuga, tomate en rodajas, zanahoria en tiras con pelapapas, cebolla morada en aros, pepino en rodajas finas. Derretir la mozarella sobre la hamburguesa.
PAPAS: Lavar bien conlaspapas con piel. Cortar en cuña de 1 cm de espesor y cocinar en horno medio sobre rocío vegetal con sal y pimienta.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
