Rolls De Verduras En Hojas De Acelga
Retirar las pencas y sumergir las hojas enteras en agua hirviendo con sal por 10 segundos. Secar con paño y salar.
En el centro cubrir con humus, huevo duro picado, palta en gajos, jugo de limón, palta picada y zanahoria y remolacha ralladas.
Enrollar y servir cortado al medio.
Te puede interesar:
Ingredientes
Para 4 porcionesAcelga 1 atado
Sal
Hummus
Zanahoria
Remolacha
Huevo
Limón
Palta
Preparación
Retirar las pencas y sumergir las hojas enteras en agua hirviendo con sal por 10 segundos. Secar con paño y salar.
En el centro cubrir con humus, huevo duro picado, palta en gajos, jugo de limón, palta picada y zanahoria y remolacha ralladas.
Enrollar y servir cortado al medio.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
