Proceso Del Dulce De Membrillo En San Juan
Para hacer el dulce de membrillo, hervir el mabrillo durante 30 min. Rallar la pulpa, sumar ralladura de limón y agregar jugo de limón. Como minimo se puede partir de 800g de pulpa.
Colocar la pulpa en la paila y sumar agua hasta hervir y revolver durante 1hs
Para el moldeado, solo colocar en una budinera limpia.
Ingredientes
Para 4 porcionesPulpa de membrillo 800g
Jugo de limón 1 cdita
Ralladura de limón
Paila
Agua
Preparación
Para hacer el dulce de membrillo, hervir el mabrillo durante 30 min. Rallar la pulpa, sumar ralladura de limón y agregar jugo de limón. Como minimo se puede partir de 800g de pulpa.
Colocar la pulpa en la paila y sumar agua hasta hervir y revolver durante 1hs
Para el moldeado, solo colocar en una budinera limpia.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
