Muffins Saludables Frutales Con Diego Topa
En un bol, batir el yogur con el aceite, los huevos y la leche. Incorporar el azúcar y seguir batiendo. Una vez incorporada, sumamos los secos previamente mezclados y por último la ralladura. Batir bien.
Rellenar el molde de muffins enmantecado y enharinado hasta ¾ de su altura. Cubrir con frutas a gusto.
Cocer al horno medio por 20 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara el molde
Manteca c/n
Harina c/n
Masa
Yogur natural 100 grs
Aceite neutro 100 cc
Huevo 3
Leche 100 cc
Azúcar integral 200 grs
Harina 0000 100 grs
Harina integral 100 grs
Polvo de hornear 1 cdta
Avena arollada 100 grs
Ralladura de naranja
Frutas y frutos
Banana
Arándano
Nuez
Mandarina
Preparación
En un bol, batir el yogur con el aceite, los huevos y la leche. Incorporar el azúcar y seguir batiendo. Una vez incorporada, sumamos los secos previamente mezclados y por último la ralladura. Batir bien.
Rellenar el molde de muffins enmantecado y enharinado hasta ¾ de su altura. Cubrir con frutas a gusto.
Cocer al horno medio por 20 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
