Muffins De Bananas Y Bocaditos De Espinaca Para Bebés
Para los muffins, batir los huevos con el aceite, el yogur, el azúcar, el extracto de vainilla y las bananas pisadas.
Aparte, mezclar los secos e incorporar a la preparación anterior.
Rellenar los moldes enmantecados hasta ¾ de la preparación y cocer al horno fuerte precalentado por 30 minutos.
Para los bocaditos, blanquear la espinaca en agua hirviendo y escurrir. Procesar junto con todos los ingredientes y condimentar.
Llevar al honro medio por 15 minutos en moldes aceitados circulares.
Ingredientes
Para 4 porcionesMuffins de banana
Banana 2
Huevo 3
Azúcar mascabo ½ taza
Yougr natural ½ taza
Extracto de vainilla 1 cda
Aceite de coco 2 cdas
Harina de avena 1 taza
Maicena ½ taza
Polvo para hornear 1 cdta
Bocaditos de espinaca
Espinaca 1 atado
Palta 1
Huevo 2
Harina integral 2 cdas
Semilla de sésamo 1 cda
Queso rallado 2 cdas
Preparación
Para los muffins, batir los huevos con el aceite, el yogur, el azúcar, el extracto de vainilla y las bananas pisadas.
Aparte, mezclar los secos e incorporar a la preparación anterior.
Rellenar los moldes enmantecados hasta ¾ de la preparación y cocer al horno fuerte precalentado por 30 minutos.
Para los bocaditos, blanquear la espinaca en agua hirviendo y escurrir. Procesar junto con todos los ingredientes y condimentar.
Llevar al honro medio por 15 minutos en moldes aceitados circulares.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
