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Milanesas Saludables

Realizar un puré con la papa y agregarle las verduras cortadas en dados de 1x1, cocinadas al vapor. Agregarle también la espinaca cortada en juliana. Rebosar las milanesas con la avena y cocinar en horno con rocío vegetal.

Ingredientes

Para 4 porciones

Milanesas de nalga 1 kg

Avena 500 grs

Papa 500 grs

Zuchini 3 unid

Berenjenas 3 unid

Pepino 2 unid

Espinaca 2 paquetes

Preparación

Realizar un puré con la papa y agregarle las verduras cortadas en dados de 1x1, cocinadas al vapor. Agregarle también la espinaca cortada en juliana. Rebosar las milanesas con la avena y cocinar en horno con rocío vegetal.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.