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Budín De Bananas Anti Estrés

En un bol mezclar el huevo con el aceite, el azúcar, la leche, las bananas pisadas previamente, la esencia de vainilla y las nueces picadas muy poquito.
En otro bol mezclar el germen de trigo, con la harina y el polvo de hornear.
Integrar ambas preparaciones. Colocar en una budinera enmantecada y enharinada (si es de teflón no es necesario) y llevar  al horno por 40 a 45 minutos a 160 grados.

Ingredientes

Para 4 porciones

Huevo 1

Aceite de girasol 60 cc

Azúcar 200 grs

Leche 150 cc

Puré de banana 500 grs

Esencia de vainilla 1 cdta

Nueces picadas 100 grs

Germen de trigo 150 grs

Harina 0000 200 grs

Polvo de hornear 1 cdta

Sal 1 pizca

Preparación

En un bol mezclar el huevo con el aceite, el azúcar, la leche, las bananas pisadas previamente, la esencia de vainilla y las nueces picadas muy poquito.
En otro bol mezclar el germen de trigo, con la harina y el polvo de hornear.
Integrar ambas preparaciones. Colocar en una budinera enmantecada y enharinada (si es de teflón no es necesario) y llevar  al horno por 40 a 45 minutos a 160 grados.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.