Bastones De Pollo Y Calabaza
Cocinar la calabaza en el horno a temperatura media. Hacer un puré con la calabaza seca. Procesar el pollo. Mezclarlo con la cebolla picada, el ajo rallado, el puré de calabaza, los huevos y el queso. Condimentar. Extender la mezcla en una placa enfilmada y llevar al frío. Cortar rectángulos o bastones de 3 cm x 6 cm y rebozar con un poco de pan rallado sin huevo. Cocinar en el horno en una placa con rocío vegetal a temperatura alta.
Ingredientes
Para 4 porcionesPechuga 2
Cebolla 1
Ajo 1
Puré de calabaza 1 taza
Huevo 1
Queso rallado 100 grs
Pan rallado
Sal
Pimienta
Preparación
Cocinar la calabaza en el horno a temperatura media. Hacer un puré con la calabaza seca. Procesar el pollo. Mezclarlo con la cebolla picada, el ajo rallado, el puré de calabaza, los huevos y el queso. Condimentar. Extender la mezcla en una placa enfilmada y llevar al frío. Cortar rectángulos o bastones de 3 cm x 6 cm y rebozar con un poco de pan rallado sin huevo. Cocinar en el horno en una placa con rocío vegetal a temperatura alta.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
