Arrolladitos De Choclo Y Queso
Dorar la cebollita de verdeo con el choclo en manteca. Agregar la harina y la leche.
Cocinar hasta que llegue a hervor.
Retirar del fuego e incorporar la mozzarella rallada y el tomate cubeteado.
Dejar enfriar.
Estirar los discos de empanada en forma de rectángulos, rellenar y cerrar con forma de arrolladitos.
Pincelar con huevo y hornear a temperatura alta.
Ingredientes
Para 4 porcionesTapas para empanadas 1 paquete
Choclo 3
Cebolla de verdeo 1
Tomate 1
Harina 1 cda
Manteca 2 cdas
Leche 500 cc
Mozzarella 200 grs
Sal
Pimienta
Preparación
Dorar la cebollita de verdeo con el choclo en manteca. Agregar la harina y la leche.
Cocinar hasta que llegue a hervor.
Retirar del fuego e incorporar la mozzarella rallada y el tomate cubeteado.
Dejar enfriar.
Estirar los discos de empanada en forma de rectángulos, rellenar y cerrar con forma de arrolladitos.
Pincelar con huevo y hornear a temperatura alta.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
