Tremendo Arrollado De Pollo Y Ensalada Rusa
Cortar el pollo, las zanahorias hervidas, las arvejas, las papas hervidas en trocitos y mezclar. Mezclar los ingredientes del aderezo, untar el pionono con la misma y cubrir con la mezcla del relleno, enrollar. Decorar pintando con mayonesa, tiras de morrón asado y aceitunas.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara el relleno
Pechuga de pollo 1
Zanahoria 100 grs
Arvejas 1 lata
Papas 2
Para el aderezo;
Queso crema 200 grs
Mayonesa 150 grs
Ralladura de limón 1 cdta
Perejil 1 cda
Para la decoración
Mayonesa
Morrón
Ralladura de 1 limón
Perejil 1 cda
Preparación
Cortar el pollo, las zanahorias hervidas, las arvejas, las papas hervidas en trocitos y mezclar. Mezclar los ingredientes del aderezo, untar el pionono con la misma y cubrir con la mezcla del relleno, enrollar. Decorar pintando con mayonesa, tiras de morrón asado y aceitunas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
