Recetas De La Gente: Tentadoras Pechugas A La Mostaza.
Sellar en aceite las pechugas empezando por el lado de donde estaba la piel. Agregar la cebolla cortada chiquita y el ajo picado. Agregar una cucharadita de jengibre. Agregar la mostaza y el caldo de verdura (o pollo). Revolver con batidor para que no haga grumos. Dejar espesar y
agregar azúcar negra. Revolver. Servir
Ingredientes
Para 4 porcionesPechugas de pollo 4
Mostaza 100 grs
Azúcar negra 1 cdita
Jengibre 1 cdita
Ajo 1
Caldo 1 taza
Papas 6
Romero
Aceite de oliva c/n
Harina c/n
Preparación
Sellar en aceite las pechugas empezando por el lado de donde estaba la piel. Agregar la cebolla cortada chiquita y el ajo picado. Agregar una cucharadita de jengibre. Agregar la mostaza y el caldo de verdura (o pollo). Revolver con batidor para que no haga grumos. Dejar espesar y
agregar azúcar negra. Revolver. Servir
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
