Quesadillas De Pavita
Cocer la pavita al horno untada con manteca y sal hasta que salte el indicador. Reservar.
Hacer la masa y cortar bollitos, dejar leudar, estirar en círculos finos y cocerlos en sartén vuelta y vuelta. Cubrir una tapa con el relleno, cubrir con otra tapa y rociar con aceite de oliva. Cocer vuelta y vuelta en sartén. Cortar los ingredients en Juliana, aderezar, condimentar.
Ingredientes
Para 4 porcionesPavita 1
Masa
Harina 0000 300grs
Manteca 50grs
Polvo de hornear 1cdta
Agua 185cc
Relleno
Pavita
Mozzarella
Aceite de oliva
Ensalada
Palta
Tomates cherrys
Cebolla morada
Albahaca
Perejil
Jugo de limón
Sal
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Preparación
Cocer la pavita al horno untada con manteca y sal hasta que salte el indicador. Reservar.
Hacer la masa y cortar bollitos, dejar leudar, estirar en círculos finos y cocerlos en sartén vuelta y vuelta. Cubrir una tapa con el relleno, cubrir con otra tapa y rociar con aceite de oliva. Cocer vuelta y vuelta en sartén. Cortar los ingredients en Juliana, aderezar, condimentar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
