Pollo Encebollado
1.⚡Salpimentar las patamuslo y luego dorarlas (primero del lado de la piel) en una sartén con un poco de aceite de oliva.
2.⚡Al darles vuelta agregar 1 cebolla grande cortada en tiritas, un poco más de sal, luego tapar, bajar el fuego a mínimo y dejar cocinar por unos 40 minutos.
3.⚡El resultado es un pollo dorado pero bien jugoso. Servir con esa "mermelada" de cebolla que se formó, un poco de puré de papas y listo, a disfrutar!?✨.
Ingredientes
Para 4 porciones- Patamuslo.
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva.
- Cebolla.
- Puré de papa.
Preparación
1.⚡Salpimentar las patamuslo y luego dorarlas (primero del lado de la piel) en una sartén con un poco de aceite de oliva.
2.⚡Al darles vuelta agregar 1 cebolla grande cortada en tiritas, un poco más de sal, luego tapar, bajar el fuego a mínimo y dejar cocinar por unos 40 minutos.
3.⚡El resultado es un pollo dorado pero bien jugoso. Servir con esa "mermelada" de cebolla que se formó, un poco de puré de papas y listo, a disfrutar!?✨.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
