Pechugas A La Fugazzeta
Tomar las pechugas, cortarla en bifes para milanesa y salpimentar. Dorar en oliva de ambos lados. Pasar a fuente para horno y cubrir con la salsa de tomate, las cebollas salteadas en oliva, sal y pimienta, la mozzarella, orégano y hornear hasta que se derrita el queso.
Ingredientes
Para 4 porcionesPechuga 2
Cebolla 2
Cebolla de verdeo 1
Puré de tomate 1/2 taza
Queso mozzarella 200 grs
Orégano fresco
Sal
Pimienta
Preparación
Tomar las pechugas, cortarla en bifes para milanesa y salpimentar. Dorar en oliva de ambos lados. Pasar a fuente para horno y cubrir con la salsa de tomate, las cebollas salteadas en oliva, sal y pimienta, la mozzarella, orégano y hornear hasta que se derrita el queso.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
