Muslo De Pollo Al Verdeo
Espectacular plato para aprovechar la chapa! MUSLO DE POLLO AL VERDEO A LA CHAPA CON VERDURAS ????
PROCEDIMIENTO:
1. Poner el pollo a la plancha para cocinar vuelta y vuelta, condimentar con sal, pimienta, limón y romero.
2. Poner las verduras en cuartos a la chapa, cocinar el hinojo bien cocido, las zanahorias en ruedas que se pasen, y el tomate vuelta y vuelta.
3. Poner cebolla de verdeo picada, salsa de soja y a penas de aceite. Mezclar.
4. En una ollita, poner agua, vinagre y azúcar. Mezclar y poner las uvas ? sin semillas. Dejar cocinar 5 minutos (dura máximo 10 días en la heladera).
5. Emplatar todo junto, y a disfrutar! ?
Ingredientes
Para 4 porciones- Muslos 5 unid sin hueso.
- Sal y pimienta.
- Limón.
- Romero.
Aderezo
- Verdeo entero picado chiquito.
- Jugo de limón.
- Salsa de soja.
Verduras a la chapa
- Hinojo.
- Zanahoria.
- Tomate.
- Uvas verdes.
- Agua media taza.
- Vinagre una taza.
- Azúcar 1/4 de taza.
Preparación
Espectacular plato para aprovechar la chapa! MUSLO DE POLLO AL VERDEO A LA CHAPA CON VERDURAS ????
PROCEDIMIENTO:
1. Poner el pollo a la plancha para cocinar vuelta y vuelta, condimentar con sal, pimienta, limón y romero.
2. Poner las verduras en cuartos a la chapa, cocinar el hinojo bien cocido, las zanahorias en ruedas que se pasen, y el tomate vuelta y vuelta.
3. Poner cebolla de verdeo picada, salsa de soja y a penas de aceite. Mezclar.
4. En una ollita, poner agua, vinagre y azúcar. Mezclar y poner las uvas ? sin semillas. Dejar cocinar 5 minutos (dura máximo 10 días en la heladera).
5. Emplatar todo junto, y a disfrutar! ?
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
