Mil Opciones Con Pollo Para Llevar A La Playa
PARA EL SÁNDWICH PLAYERO: Filetear la pechuga y grillar. Luego salar.
PARA EL 1ER. ADEREZO: Rallar el repollo blanco, colorado y la zanahoria. Llevar todo a un bol, mezclar las verduras y el ajo rallado con la mayonesa y el yogur natural y salar.
PARA EL 2DO ADEREZO: En bol poner la palta cortada en cubitos, el tomate cubeteado, el perejil, cebolla morada picada fina y condimentar con jugo de limón y aceite de oliva.
PARA EL 3ER. ADEREZO: Cortar en cubo los morrones y mezclarlos con el ajo y el perejil. Salar y condimentar con aceite de oliva.
PRESENTACIÓN: Armar una baguette con el pollo grillado de base y agregar los 3 aderezos por partes. Servir
Ingredientes
Para 4 porcionesPara el sándwich playero
Pechuga 1 unid
Sal a gusto.
Para el 1er. Aderezo
Repollo colorado c/n
Repollo blanco c/n
Zanahoria c/n
Mayonesa a gusto
Yogur natural a gusto
Ajo c/n
Sal a gusto
Para el 2do. Aderezo
Palta 1 unid
Tomate 1 unid
Perejil a gusto
Cebolla 1/2
Jugo de limón
Aceite de oliva
Para el 3er. Aderezo
Morrón rojo 1 unid.
Morrón amarillo 1 unid.
Ajo rallado 1 cdta.
Perejil 1 cdta.
Aceite de oliva c/n
Sal a gusto
Preparación
PARA EL SÁNDWICH PLAYERO: Filetear la pechuga y grillar. Luego salar.
PARA EL 1ER. ADEREZO: Rallar el repollo blanco, colorado y la zanahoria. Llevar todo a un bol, mezclar las verduras y el ajo rallado con la mayonesa y el yogur natural y salar.
PARA EL 2DO ADEREZO: En bol poner la palta cortada en cubitos, el tomate cubeteado, el perejil, cebolla morada picada fina y condimentar con jugo de limón y aceite de oliva.
PARA EL 3ER. ADEREZO: Cortar en cubo los morrones y mezclarlos con el ajo y el perejil. Salar y condimentar con aceite de oliva.
PRESENTACIÓN: Armar una baguette con el pollo grillado de base y agregar los 3 aderezos por partes. Servir
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
