La Receta De La Gente: Pollo Relleno
Deshuesar el pollo logrando una manta. Colocar sobre un papel aluminio y realizar un relleno con las cebollas de verdeo asadas previamente, los morrones verdes asados y pelados previamente, los tomates sin semillas y sin piel en juliana. Las aceitunas negras descarozadas, el jamón, el queso y los huevos duros. Condimentar y arrollar el pollo comenzando del lado de las pechugas, envolver con el papel aluminio y llevar al horno (prendido previamente) por 30 minutos envuelto y 25 a 30 minutos más sin el papel aluminio.
Ingredientes
Para 4 porcionesPollo deshuesado 1
Pollo deshuesado 1
Morrones verdes 2
Aceitunas negras descarozadas 10
Cebollas de verdeo 5
Tomate 1
Orégano
Huevos duros 5
Ajos 2
Jamón cocido 6 fetas
Queso mozzarella 200 grs
Preparación
Deshuesar el pollo logrando una manta. Colocar sobre un papel aluminio y realizar un relleno con las cebollas de verdeo asadas previamente, los morrones verdes asados y pelados previamente, los tomates sin semillas y sin piel en juliana. Las aceitunas negras descarozadas, el jamón, el queso y los huevos duros. Condimentar y arrollar el pollo comenzando del lado de las pechugas, envolver con el papel aluminio y llevar al horno (prendido previamente) por 30 minutos envuelto y 25 a 30 minutos más sin el papel aluminio.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
