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Pescados y Mariscos

Tempura De Boga

Integrar los huevos con el aceite y sumar el harina hasta lograr una pasta firme, luego ir agregando la cerveza hasta lograr el punto de una masa de buñuelos. Salar.

Pasar trozos de boga por la pasta y freir.

Ingredientes

Para 4 porciones

Boga 1

Aceite c/n

Sal

Tempura

Huevo 4

Aceite

Harina 0000 c/n

Cerveza c/n

Sal

Preparación

Integrar los huevos con el aceite y sumar el harina hasta lograr una pasta firme, luego ir agregando la cerveza hasta lograr el punto de una masa de buñuelos. Salar.

Pasar trozos de boga por la pasta y freir.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.