Sábalo Relleno A La Parrilla
Abrir el sábalo por la base, limpiarlo y generar un bolsillo.
Rellenar con el ajo y perejil picados y la cebolla, tomate y morrones fileteados.
Terminar con queso de rallar y aderezar con oliva.
Cerrar con palillos o hilo parrillero o cocer con reja a la parrilla de ambos lados.
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Ingredientes
Para 4 porcionesSábalo 1
Sal
Pimienta
Ajo
Perejil
Morrón rojo
Aceite de oliva
Morrón verde
Cebolla
Queso de rallar
Tomate
Preparación
Abrir el sábalo por la base, limpiarlo y generar un bolsillo.
Rellenar con el ajo y perejil picados y la cebolla, tomate y morrones fileteados.
Terminar con queso de rallar y aderezar con oliva.
Cerrar con palillos o hilo parrillero o cocer con reja a la parrilla de ambos lados.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
