Rolls De Pescado En Salsa Blanca
Disponer los filetes en la tabla y cubrir con ajo picado, queso rallado y espinaca cruda picada. Salpimentar, sumar nuez moscada y enrollar.
Colocar la salsa blanca en una fuente para horno, incrustar los rolls, sumar tomates cherrys asados con oliva, sal pimienta y tomillo cortados a la mitad.
Terminar con el crocante y cocer al horno porunos 20 minutos.
Para el crocante, moler las nueces y almendras, rallar el pan y mezclar con oliva.
Ingredientes
Para 4 porcionesMerluza 4 filetes
Ajo 3 dientes
Aceite de oliva
Queso rallado 100 grs
Espinaca 1 atado
Salsa blanca 500 grs
Aceite de oliva
Tomate cherry 100 grs
Sal
Pimienta
Tomillo
Crocante
Nuez 1 puñado
Almendra 1 puñado
Aceite de oliva
Miga de pan 1 puñado
Preparación
Disponer los filetes en la tabla y cubrir con ajo picado, queso rallado y espinaca cruda picada. Salpimentar, sumar nuez moscada y enrollar.
Colocar la salsa blanca en una fuente para horno, incrustar los rolls, sumar tomates cherrys asados con oliva, sal pimienta y tomillo cortados a la mitad.
Terminar con el crocante y cocer al horno porunos 20 minutos.
Para el crocante, moler las nueces y almendras, rallar el pan y mezclar con oliva.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
