Pescado A La Plancha Con Criolla
PESCADO A LA PLANCHA CON CRIOLLA, ¡Receta simple para el almuerzo!
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar las pencas de pescado cada 5 cm y cocinarlo en la chapa del lado de la piel.
2. Por otro lado cortar el pak choi en cuartos y saltealos con el tomate cherry, la zanahoria en
rulos y la cebolla morada en juliana con manteca.
Para la criolla:
1. Cortar las verduras en cubos pequeños y condimentar con una parte de vinagre por dos de
aceite.
Ingredientes
Para 4 porcionesINGREDIENTES
- 1 pescado firme con piel
- 1 pak choi
- 100 gr de tomate cherry
- 1 cebolla morada
- 2 zanahorias
- manteca
Criolla
- 1 Mango
- 1 morrón rojo
- 1 morrón verde
- 1 cebolla
- Aceite
- Sal
- vinagre
Preparación
PESCADO A LA PLANCHA CON CRIOLLA, ¡Receta simple para el almuerzo!
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar las pencas de pescado cada 5 cm y cocinarlo en la chapa del lado de la piel.
2. Por otro lado cortar el pak choi en cuartos y saltealos con el tomate cherry, la zanahoria en
rulos y la cebolla morada en juliana con manteca.
Para la criolla:
1. Cortar las verduras en cubos pequeños y condimentar con una parte de vinagre por dos de
aceite.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
