Pesca Del Dia A La Plancha
PESCA DEL DIA A LA PLANCHA CON VEGETALES ?? deleitate con este riquísimo plato que podés disfrutar con pescado de río o mar ?, acá te dejamos el paso a paso completo ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Descamar y filetear el pescado elegido
2. Despinar y reservar.
3. Luego condimentar y saltear de ambos lados en aceite de oliva.
4. Para los vegetales darle cortes, y cocinar en plancha de ambos lados.
5. Servir junto al pescado
6. Muhamara: juntar todos los elementos y procesar hasta obtener una pasta untable.
7. Servir con el pescado, junto a hierbas y flores, y a comer!
Ingredientes
Para 4 porcionesPara 1 comensal.
- Pesca ( rio o mar ) 250 g.
- Limón 1 unid
- Aceite de oliva c/n.
- Sal y pimienta.
- Vegetales surtidos.
Muhamara
- Pimientos rojos 50 g.
- Nueces 50 g.
- Ajo 2 dientes
- Especias mix a gusto
- Sal pimienta c/n.
Preparación
PESCA DEL DIA A LA PLANCHA CON VEGETALES ?? deleitate con este riquísimo plato que podés disfrutar con pescado de río o mar ?, acá te dejamos el paso a paso completo ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Descamar y filetear el pescado elegido
2. Despinar y reservar.
3. Luego condimentar y saltear de ambos lados en aceite de oliva.
4. Para los vegetales darle cortes, y cocinar en plancha de ambos lados.
5. Servir junto al pescado
6. Muhamara: juntar todos los elementos y procesar hasta obtener una pasta untable.
7. Servir con el pescado, junto a hierbas y flores, y a comer!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
